Volver al blog

Nuevas restricciones en bares y restaurantes a Cataluña a causa del Covid19

Los casos de infectados por el virus han obligado una vez más a acentuar las medidas preventivas en la hostelería del 21 de diciembre al 11 de enero. Quedan anulados los servicios de tarde y cenas.

Tiempo de lectura: 3 minutos

18 de diciembre 2020, Barcelona

Esta mañana la Portavoz del Govern de la Generalitat de Catalunya Meritxell Budó, junto al Vicepresidente del Govern Pere Aragonès, han anunciado nuevas medidas para el sector HORECA.

Meritxell Budó. Consellera de la Presidència i Portaveu del Govern de la Generalitat de Catalunya. Fuente: Twitter @govern

Nuevas Restricciones

Las restricciones más importantes han sido la reducción de los horarios permitiendo únicamente abrir presencialmente de 7:30h a 9:30h de la mañana para el desayuno y de 13:30h a 15:30h para el almuerzo. Así queda anulado el servicio presencial de tarde y noche hasta nueva orden. Según fuentes oficiales de la Generalitat de Catalunya (Gencat) estos cambios se harán efectivos desde el lunes 21 de diciembre hasta el 11 de enero, con excepción de los días festivos.

Encontrar nuevas soluciones

La mejor solución para los bares y restaurantes es la adaptación al servicio delivery y take away para poder mantener los establecimientos abiertos y seguir obteniendo beneficios. Empezar con esta estrategia puede parecer un nuevo mundo, por eso os dejamos aquí nuestro post en el blog sobre Cómo empezar a gestionar el delivery y el take away.

La crisis actual obliga a la hostelería a tener un control exacto y detallado de los costes y beneficios. Muchas veces nos centramos solo en facturar más sin tener en cuenta que podemos incrementar de forma insostenible los costes estructurales y variables. 

Por eso a través de Haddock es posible controlar los costes ahorrando tiempo y dinero de forma gratuita durante los 30 primeros días. 

¡Pruébalo ahora de forma gratuita! 

Autora: Anna Weigand