Gestión

¿Necesito una gestoría para mi restaurante? Claves para escoger la correcta

¿Necesitas una gestoría? ¿No sabes dónde encontrarla? ¡Sigue leyendo!

23 Febrero de 2022

¿Necesitas una gestoría para tu restaurante? ¿No sabes dónde encontrarla? Pues sigue leyendo porque te vamos a dar las claves que debes tener en cuenta para escoger la mejor opción.


¿Por qué apostar por una gestoría para tu restaurante?

Si te preguntas por qué necesitas la ayuda de una gestoría y de una plataforma de gestión enfocada a restauración, la respuesta es sencilla. Y es que un negocio de estas características, como ocurre en la mayoría de sectores, no es fácil de gestionar. Es muy importante saber cómo controlar y llevar varias tareas y aspectos: desde la presentación de impuestos a la gestión de recursos humanos, etc. 


Entonces, ¿cuáles son los beneficios de tener una gestoría?

Te ayudará en la organización de tu negocio

Para que un restaurante funcione, son varias las personas que intervienen a través de la realización de diferentes tareas. Hay que contar con las materias primas que se necesitan, los productos para los menús y tener muy en cuenta la caducidad de los alimentos.

De ahí que la organización sea clave en estos negocios. Si todo esto se controla de manera exhaustiva, se podrá dar un servicio de calidad sin incurrir en pérdidas innecesarias de dinero.

Maximizará la rentabilidad de tu restaurante

Por ello, parece evidente que una gestoría te ayudará a organizar tus recursos de manera más eficiente, a la vez que podrás tener un sistema de control más efectivo que te ayude a ofrecer una óptima calidad de los servicios que prestas. Esto repercutirá positivamente en la imagen de tu negocio y también en las cuentas del mismo.

Tendrás un mayor control de gastos e ingresos

La gestoría de tu restaurante se encargará de llevar, de una manera exhaustiva, el control de los gastos e ingresos de tu negocio, ya sea mensual o trimestralmente. De este modo, cada cierto tiempo profesionales se encargarán de controlar el gasto que tienes en proveedores, nóminas, materias primas, etc. y los ingresos. 

Teniendo claro siempre cuál es el beneficio neto total que obtienes y viendo de un modo evidente cómo se encuentra la viabilidad de tu negocio, lo cual también te ayudará a encontrar posibles signos de alarma.


¿Dónde encontrar la gestoría perfecta para tu restaurante?

Lo primero que debes preguntarte si estás buscando una gestoría para tu restaurante es cuáles son tus necesidades y el presupuesto que debes destinar a ello.

Para restaurantes pequeños

Si tienes un restaurante pequeño que acaba de empezar y en plantilla hay un perfil vinculado al mundo de la contabilidad, quizá la mejor opción sea contar con una plataforma de gestión enfocada exclusivamente al sector de la restauración. Se trata de una interfaz a través de la cual podrás llevar el control de los gastos en plantilla, en proveedores, en materias primas, ingresos, evolución del precio de los productos, etc.

Eso sí, es muy importante contar con una gestoría para restaurantes que, al menos, sí haga el trabajo relativo al pago de impuestos. Desde tener un control sobre las facturas trimestrales, al pago pertinente del impuesto de sociedades y otros trámites que se efectúen con las Administraciones Públicas.

Restaurantes con mayor volumen de negocio

Es indudable, que en el caso de los restaurantes con un mayor volumen de negocio, la ayuda de una gestoría enfocada al mundo de la restauración resulta casi imprescindible. Aquí, además de contar con un software de gestión enfocado al mundo de la hostelería, es importante que complementes esto con la ayuda de gestores especializados en el sector.

Este tipo de gestorías, más allá de ser fundamentales para encargarse de todas las tareas que puedas necesitar hacer con la Administración Pública, también te permitirán ahorrar una gran cantidad de tiempo.


¿Qué aspectos debes tener en cuenta a la hora de elegir?

La confianza

La seguridad que te puede ofrecer la gestoría es fundamental. Debes siempre apostar solo por un gestor es la confianza, por lo que ello puedes recurrir a ver opiniones en la red o preguntar a terceros para saber sus opiniones. Como en todo, las referencias que te pueden dar siempre te serán de gran ayuda para finalmente escoger una opción u otra.

El coste

El coste es otro elemento fundamental, sobre todo para los negocios más familiares. Es habitual reducir al máximo los costes fijos y los variables, por lo que es importante comparar entre diferentes opciones y los servicios y precios que te ofrecen las distintas gestorías. Aquí, será importante priorizar: ¿quieres asumir un precio mayor y que los servicios sean muchos más, o prefieres pagar menos y asumir tú una parte de la responsabilidad?

La accesibilidad

¿Son accesibles los gestores ante cualquier duda? Esta es una cualidad fundamental que has de tener muy presente al seleccionar la gestoría perfecta para tu restaurante. Como hablábamos anteriormente, la confianza es importante y, entre otros aspectos, que tu gestor sea fácilmente contactable y que te dé una respuesta rápida, especialmente cuando es un asunto urgente, son cualidades que debe tener un buen gestor.


¿Dan asesoramiento preventivo?

Es fundamental estar asesorados adecuadamente para prevenir posibles situaciones a nivel fiscal, laboral, con los gastos, etc. Tener en cuenta este dato es clave. ¡No lo pases por alto!

Servicios que ofrecen

Más allá de la propia gestión fiscal o laboral, también pueden dar asesoramiento mercantil, asesoramiento legal, en prevención de riesgos laborales, sobre la gestión del restaurante, etc. Es importante tener en cuenta todo lo que te pueden ofrecer.

¿Algo de formación?

En ocasiones hay gestorías que también ofrecen formación a los restaurantes. Conocimientos clave para realizar una mejor gestión del día a día, algo que trasciende a las obligaciones tributarias de las que sí se pueden encargar. Aprender a gestionar el negocio en cuestión y ver si algo no es rentable es fundamental para evitar problemas a medio plazo. 

Algunas gestorías para restaurantes

En este sentido, puedes encontrar opciones como Restaurants Up! o Gestoría Restaurantes que cuentan con años de experiencia en el sector. En cualquier caso, siempre es importante contar con el asesoramiento de estos expertos y con la ayuda, en tu día a día, de las plataformas de gestión en restauración como la que ofrecemos en haddock.

Si tienes un buen asesoramiento legal, fiscal, etc., y cuentas con uno de los mejores programas de gestión en restauración, el buen funcionamiento de tu negocio está prácticamente garantizado. ¡Haz la prueba!


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