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Ha llegado el momento de arrancar con TikTok en tu restaurante. ¿Por qué? Te lo explicamos en este post.
Laura París
18 enero de 2023
TikTok es una plataforma de redes sociales que se utiliza principalmente para compartir videos cortos y divertidos.
Los restauradores pueden emplear TikTok para promocionar sus negocios de varias maneras, como compartiendo videos de sus platos más populares, mostrando la atmósfera de su restaurante o compartiendo tutoriales de cocina.
Además, los restaurantes pueden usar hashtags relevantes y etiquetar su ubicación en sus publicaciones para aumentar la visibilidad de su contenido y llegar a una audiencia más amplia.
Los usuarios de TikTok también pueden utilizar la función de "ejecución en bucle" para crear videos en los que se repite una acción una y otra vez, lo que puede ser divertido y atractivo para los espectadores.
Únicamente en España hay unos 15 millones de usuarios activos, el 60% de los cuales tiene menos de 30 años. ¿Y sabes qué grupo de edad va más a menudo a restaurantes? Exactamente el grupo de edad de 25 a 34 años: ¡perfectamente en línea con los usuarios de TikTok!
Antes de empezar a anunciar tu restaurante en TikTok, es una buena idea adquirir algunos conocimientos básicos sobre su funcionamiento.
TikTok es el reino de los vídeos cortos, que captan la atención de los usuarios con una música inconfundible y transiciones y efectos asombrosos. Hasta hace unos meses, era posible publicar vídeos de hasta 3 minutos (y antes de un minuto), pero ahora puedes subirlos hasta un máximo de 10 minutos. Sin embargo, te aconsejamos que busques vídeos de unas decenas de segundos, porque son los que más llaman la atención.
Para cada vídeo, puedes elegir el audio y añadir descripciones y textos que fluyan durante los segundos. Esta plataforma no admite el formato foto, pero es posible crear un vídeo compuesto de muchas fotos que fluyan intermitentemente.
También en TikTok es posible utilizar hashtags, que son útiles para explicar tanto a la gente como al algoritmo de qué estás hablando. Además, puedes generar categorías dentro de tu perfil y así colocar todos los vídeos del mismo tema dentro de la misma categoría.
Una vez explicado el funcionamiento básico de TikTok te relatamos 7 formas distintas en las que puedes usar esta red social para maximizar la visibilidad de tu restaurante.
Todo tu equipo es el alma de tu restaurante, involúcralos en tus contenidos sociales y dale espacio a su creatividad para publicitar tu restaurante en TikTok. Esto te ayudará a producir un entorno de trabajo estimulante y a reservar momentos de despreocupación. También servirá para "humanizar" tu empresa a los ojos de los clientes.
Puedes publicar vídeos cortos y divertidos de tus empleados trabajando, cocinando o disfrutando de la comida que sirven. Esto hará que tus seguidores se sientan más atraídos a tu restaurante y aumentará la probabilidad de que te visiten.
Las personas que te siguen en TikTok pueden empezar a conocer al personal incluso antes de entrar en tu local y, una vez allí, se sentirán más cómodas, casi como en casa. Puedes inspirarte en los vídeos más virales de la plataforma y recrearlos según tus puntos fuertes y necesidades.
El perfil TikTok de tu restaurante no debe convertirse en un perfil personal, hay que mantener la profesionalidad de un negocio de restauración, ¡pero esto también es posible a través de vídeos más lúdicos y divertidos en los que vosotros seáis los protagonistas!
Recuerda siempre diversificar tus vídeos TikTok en al menos 3 macrocategorías que correspondan a 3 propósitos: entretener, enseñar, informar.
En el punto 1 hemos hablado de un tipo de contenido que cumple el objetivo de "entretener", ahora vamos a centrarnos en el objetivo de "enseñar".
Tus empleados pueden crear pequeños vídeos en los que muestren cómo hacer algo, puede ser un pequeño tutorial culinario, una forma concreta de poner la mesa o cómo llevar varios platos a la vez. Abandona la idea de tener que ser un profesor aburrido y piensa en cómo generar contenido de valor para tus seguidores.
Por ejemplo, puedes hacer vídeos en los que aparezca tu chef preparando alguno de tus platos estrella. Esto dará, a tus seguidores, una idea clara de lo qué ofreces y cómo lo preparas.
No olvides destacar tu tarjeta de visita: el menú. Una buena manera podría ser producir un vídeo en el que al principio se vea un zoom cada vez más ajustado sobre un plato del menú e, inmediatamente después, quizás tras una bonita transición, se vea la comida bien emplatada y lista para ser servida y degustada.
Las ideas para exponer partes de tu menú son infinitas, da rienda suelta a tu creatividad. Para llamar más la atención, recuerda estos consejos: pon muchos "antes y después", utiliza transiciones de vídeo y crea clips cortos e impactantes.
En la jerga técnica esto se llama "marketing en tiempo real", pero no es más que el hábito de prestar atención a las noticias diarias y comprender cuáles podrían ser útiles para el contenido social.
El ejemplo más sencillo son las vacaciones, con la llegada del periodo navideño se crean vídeos contextualizados con ese periodo... y así sucesivamente para las demás épocas del año.
Presta también atención a los días mundiales de la alimentación. El 17 de enero, por ejemplo, es el Día Mundial de la Pizza, márcalo en tu calendario y piensa en un vídeo relacionado con la pizza, quizá promocionando una promoción especial que hayas pensado para esa ocasión.
Otros momentos claves para incidir en el contenido son:
-Fiestas Navideñas. Momento clave para los restaurantes. Tanto por las cenas de empresa como por las comidas familiares.
-Día de San Valentín. Otro ejemplo de día señalado en el que podemos preparar contenido específico para la ocasión.
-Día del Padre/Madre. Estas fechas también son importantes para los restaurantes ya que muchas personas suelen salir a cenar con sus padres.
-Durante fines de semana largo. Los fines de semana largos son una buena oportunidad para los restaurantes para atraer a más clientes.
Hemos visto que cada pieza de contenido debe estar pensada para los clientes, así que ¿por qué no hacer algo más e involucrarlos en los vídeos?
Puedes decidir involucrar a los clientes que mejor conozcas o que parezcan más propensos a participar, o incluso puedes crear un "rincón TikTok" donde puedan crear sus propios vídeos y etiquetarte en la plataforma.
Basta con elegir un entorno bien iluminado y crear un fondo bien pensado, por ejemplo, con el logotipo y el nombre de tu restaurante y otras referencias sociales que puedan inspirar a los clientes.
Intentar captar únicamente a los clientes presentes físicamente en tu restaurante puede ser un poco reduccionista, pero TikTok ofrece la solución perfecta a este problema.
Puedes crear un "desafío" en el que tú hagas algo y los demás tengan que crear su propio vídeo en el que hagan exactamente lo mismo pero a su manera. Para hacer un seguimiento de todos los vídeos que produzcas, tendrás que pensar en un hashtag que te represente y que todo el mundo tendrá que incluir en su vídeo.
No tiene que ir tan lejos como recibir a @Dulceida en tu local para aumentar tu visibilidad. Hay muchos microinfluenciadores (entre 1.000 y 20.000 seguidores) que pueden ser muy útiles para tu restaurante.
La colaboración con micro-influencers en TikTok ofrece muchas ventajas, como el aumento de la conciencia de marca, el aumento de las ventas, el aumento del tráfico en línea, la generación de leads y la mejora de la lealtad de los clientes. Los restaurantes pueden trabajar con micro-influencers para crear contenido de marca, como tutoriales de recetas, pruebas de productos y contenido patrocinado.
Selecciónelos con cuidado, prefiriendo a los más cercanos, y ofrézcales colaboraciones honestas y mutuamente beneficiosas.
Ellos mostrarán tu restaurante en su perfil de TikTok y tú les recompensarás con un pago o alguna clase de obsequio (degustaciones gratuitas, cenas…).
Una vez que el perfil de TikTok de tu restaurante esté bien establecido y hayas alcanzado los 1.000 seguidores, puedes iniciar transmisiones en directo y mostrar lo que ocurre en tu cocina o comedor en tiempo real.
Si has originado una buena conexión con tus usuarios, estarán encantados de ver lo que ocurre aunque no estén físicamente presentes.
Estaría bien mostrar los entresijos de tu cocina o muchos otros momentos "en directo" de tu restaurante.
En conclusión, TikTok puede ser una herramienta valiosa para los restaurantes que deseen aumentar sus ventas y conectarse con su audiencia de una manera divertida y original.
Al compartir videos atractivos y relevantes, utilizar hashtags y etiquetar la ubicación delrestaurante, y aprovechar las funciones únicas de TikTok como la ejecución en bucle, los restaurantes pueden aumentar la visibilidad de tu negocio y atraer a nuevos clientes.
Además, al interactuar con su audiencia y responder a sus comentarios y preguntas, los restaurantes pueden fomentar la lealtad y la satisfacción del cliente, lo que puede aumentar las posibilidades de que vuelvan a visitar tu restaurante.
Espero que estas 7 formas de anunciar un restaurante en TikTok te hayan sido útiles y, sobre todo, te hayan dado ganas de empezar ya mismo a crear tu presencia social en esta popular red social.
Da un paso hacia la gestión inteligente de tu restaurante. ¡Empieza a controlar tu negocio! ✨
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